Industri salmon Skotlandia memetakan kursus ramah lingkungan

Industri salmon Skotlandia memetakan kursus ramah lingkungan

Kepala Eksekutif Organisasi Produsen Salmon Skotlandia, Tavish Scott, mengatakan kemajuan signifikan telah dibuat dalam memenuhi janji yang terkandung
dalam piagam keberlanjutan pertamanya yang diterbitkan tahun lalu

Ketika kami pertama kali mengumpulkan semua orang, dua tahun lalu, mengambil alih ruang dansa di sebuah hotel di pusat Edinburgh, kami tidak tahu ke mana prosesnya akan membawa kami. Sesi pertama itu menyegarkan karena pemangku kepentingan dari seluruh sektor akuakultur mengartikulasikan tujuan yang mereka ingin kami capai dan masa depan yang mereka ingin kami bantu ciptakan. Di sinilah kita, di puncak COP26 dan dua tahun setelah pertemuan pertama itu dan sungguh luar biasa berapa banyak yang telah dicapai – tetapi juga seberapa jauh kita harus melakukan perjalanan.


Pertemuan awal tersebut memulai proses yang menghasilkan publikasi piagam keberlanjutan pertama salmon Skotlandia, A Better Future For Us All, pada November 2020. Sejak itu, tim di Organisasi Produsen Salmon Skotlandia telah bekerja sama dengan perusahaan anggota kami. untuk mewujudkan lima ikrar utama dan 41 tindakan tersebut. Itu karena saya lebih yakin akan satu fakta daripada yang lain – ini tidak akan menjadi dokumen untuk duduk di rak dan mengumpulkan debu.
Begitu banyak sektor dan industri lain yang membuat laporan keberlanjutan dan membuat komitmen tentang pengurangan karbon, tentu saja ada tingkat sinisme di luar sana.


Tapi saya bertekad ini tidak akan menjadi greenwashing, piagam keberlanjutan kami akan menjadi dokumen yang hidup dan bernafas untuk memandu kemajuan kami di tahun-tahun mendatang. Ini akan memberi kita peta jalan, membimbing sektor kita ke masa depan yang lebih berkelanjutan dan ramah iklim. Untuk memastikan hal itu terlaksana, sangat penting bagi kami untuk bertindak dan bertindak cepat sesuai dengan janji yang telah dibuat oleh sektor kami.
Itu berarti menugaskan masing-masing dari 41 janji kepada anggota tim SSPO, membuat setiap anggota staf bertanggung jawab untuk mendorong tindakan-tindakan kunci di sejumlah bidang yang berbeda.


Anggota staf itu, yang bekerja dengan perusahaan anggota kami, telah membuat kemajuan luar biasa. Tiga tindakan telah diselesaikan sepenuhnya dalam 12 bulan pertama sejak piagam diluncurkan dan 25 lainnya sedang berlangsung. Hanya 13 yang masih dimulai dan semua tindakan itu direncanakan untuk dilakukan dalam dua tahun ke depan. Inti dari piagam tersebut adalah komitmen untuk menjadi nol bersih pada tahun 2045 dan banyak tindakan individu akan mendorong perubahan yang diperlukan bagi kita untuk mencapai tenggat waktu tersebut.
Misalnya, salah satu perusahaan anggota kami, Scottish Sea Farms, telah berhasil menguji coba penggunaan tongkang pakan hibrida.


Tongkang ini, yang mengontrol dan menyimpan pakan untuk kandang laut, bertindak sebagai pangkalan bagi pekerja tambak dan semua aktivitas di tambak, termasuk pasokan oksigen, pengujian air, dan pemantauan ikan. Dibangun oleh Aqua Power Technologies, sistem hybrid secara cerdas memantau permintaan daya dan beralih dengan mulus antara daya generator dan daya baterai. Pada tahun pertama, proyek ini telah menghemat 31.488 liter solar dan 83.128kG CO2 dan telah diakui dengan Penghargaan Praktik Baik Bisnis Lingkungan Skotlandia.


Perumahan adalah masalah utama di Dataran Tinggi dan Kepulauan, terutama kurangnya akomodasi yang terjangkau untuk keluarga muda. Anggota kami bekerja keras untuk mengatasi tantangan perumahan yang mereka hadapi tetapi, yang terpenting, melakukannya dengan cara yang meningkatkan keberlanjutan stok perumahan. Salah satu perusahaan, Mowi, telah memelopori proyek perumahan hijau di Hebrides Dalam. Sebuah unit perumahan terjangkau 12 unit sedang dibangun di Isle of Colonsay. Ini merupakan investasi £2,4 juta oleh perusahaan salmon dalam kemitraan dengan Dana Pertanahan Pemerintah Skotlandia, Perusahaan Dataran Tinggi dan Kepulauan dan Dewan Argyll dan Bute.


Mowi juga telah membangun dua rumah ramah lingkungan baru untuk staf di pulau Rum di dekatnya dan perusahaan salmon membersihkan dan memperbaiki dua plot selanjutnya yang kemudian diberikan kepada masyarakat. Tetapi keberlanjutan jangka panjang dari budidaya salmon berarti menjadi tetangga yang baik dan penjaga lingkungan yang baik.
Itulah sebabnya petani salmon Skotlandia telah menginvestasikan sejumlah besar dana konservasi baru untuk salmon liar. Tempat tidur kerikil di dekat puncak sungai Carloway di Hebrides Luar akan diisi ulang dengan biaya £9,000, sementara £10,000 dihabiskan untuk menganalisis kesehatan habitat sungai di sepuluh sungai Highland dan £19,000 dihabiskan untuk ikan trout. habitat di Dalvuie Burn dekat Oban.


Semua proyek ini dibiayai oleh Wild Salmonid Support Fund yang didirikan oleh petani salmon Skotlandia untuk memperbaiki kondisi stok salmon liar Skotlandia. Namun, di samping proyek-proyek kecil ini, £500.000 dihabiskan selama tiga tahun untuk Proyek Pelacakan Pantai Barat, sebuah inisiatif yang dijalankan oleh Atlantic Salmon Trust untuk mencoba mencari tahu apa yang sebenarnya terjadi pada salmon liar kita.


Secara total, £1,5 juta dihabiskan oleh para petani salmon selama lima tahun untuk proyek-proyek kolaboratif ini, menunjukkan betapa pentingnya bagi semua pihak yang berkepentingan dengan stok salmon liar Skotlandia untuk bekerja sama secara erat. Semua proyek ini, mulai dari perumahan hingga konservasi energi hingga prakarsa salmon liar sangat bagus, tetapi ini baru permulaan dari perjalanan kami. Sama seperti piagam keberlanjutan bukanlah peristiwa tunggal tetapi awal dari sebuah proses, maka tindakan individu ini, yang dimulai selama tahun lalu, hanya merupakan permulaan.


Kami akan membutuhkan waktu bertahun-tahun untuk mencapai tempat yang kami inginkan, tetapi kami bertekad untuk mengikuti langkah yang telah kami mulai. Kami serius tentang keberlanjutan tetapi, yang lebih penting dari itu, kami serius tentang keberlanjutan untuk jangka panjang. Kemajuan kami selama setahun terakhir telah meyakinkan saya akan hal itu – saya harap itu juga meyakinkan Anda akan hal itu.

Artikel ini dipersembahkan kepada Anda terkait dengan Organisasi Produsen Salmon Skotlandia